#美食教程#一说到冬瓜，相信大家都知道冬瓜有利尿、排毒肥肉功效，而且又便宜，所以说我家就常买来吃，不管是红烧还是煮粥都是一绝。中秋后，吃丝瓜吃冬瓜，不如吃它，钙是鸡蛋的5倍，才1块5一斤。它是什么呢？它就是南瓜。营养师大乔说过，南瓜子中还含有大量的氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，它的藤还有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。今天小编给大家带来的是一道南瓜栗子燕麦糊的做法，感兴趣的朋友们，一起来看看！  南瓜栗子燕麦糊 By食·色  配料： 南瓜200克、板栗10个、速食燕麦片30克、凉开水400毫升 烹饪步骤：  1.用料：南瓜200克，栗子10个，速食燕麦片30克，凉开水400毫升 2.南瓜洗净去皮。  3.栗子去掉内皮外壳，洗净。  4.将所有食材，一起放入电饭煲中随饭蒸熟。 5.出锅，晾至温热。 6.倒入料理机中，加入水。  7.反复搅打至浆液浓稠细腻。  8.倒出饮用。 烹饪小贴士： 1、南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。2、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。3、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。4、南瓜叶含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。  大家喜欢这道菜吗？