剧情简介
买白酒看包装,认准这几行“数字”,和劣质“酒精酒”彻底说再见
适量饮酒,可以增进感情,放松身心。
当然,这有个大前提:饮的“酒”必须是纯粮好酒,否则,如果喝到了劣质的“勾兑酒、酒精酒”,不但身心放松不了,酒友的身体健康也会受到影响。
市面上的酒友鱼龙混杂,不少厂家给劣质酒水用上华丽的包装,以次充好。
所以,对广大酒友来说,如何鉴别纯粮酒一直是一个大难题,有些酒友饮酒二三十年,还会时不时地买到“酒精酒”。
那么,是否有什么方法可以让酒友们彻底和“酒精酒”说拜拜?
答案是:有的,若想远离“酒精酒”,我们在买酒的时候就要认准这几个“代码”。
为何认准这些“代码”就能远离劣质“酒精酒”?
这些所谓的“代码”其实就是酒水的执行标准号。
而执行标准号就是国家对白酒质量、规格、检验方法做出的一种技术规定,通俗的讲,就是白酒的“身份证号”。
这串“代码”可以将酒水的酿造工艺和种类暴露出来。
所以,尽管酒水厂家可以在广告包装等方面粉饰“酒精酒”,但是执行标准号却骗不了人。所以牢记执行标准号,就可以远离“酒精酒”。
瓶身上带有这两个执行标准号,能离多远就离多远
标准号一:GB/T20821
这种执行标准号,代表了液态法白酒。
所谓液态法白酒,指的就是在液态条件下发酵出来的白酒。这种酿造技术原材料非常廉价,酿造时长短,出酒率相当高,能给厂家带来巨大的利益。
但是,这样酿造出来的酒水说白了就是“食用酒精”,品质远远不如粮食酿造的纯粮酒。
标准号二:GB/T20822
这种执行标准号,代表了固态法白酒。
但是和纯粮酒不同,这种白酒只添加了少量的纯粮酒,其余的成分是食用酒精、食用香料等成分,也就是我们常说的“勾兑酒”。
这种“白酒”的品质同样是比较差。
不管是“勾兑酒”还是“酒精酒”,都是比较劣质的白酒。
劣质白酒不但口感比较差,还会在影响到我们的身体健康,不少酒友和酒精酒、勾兑酒都会比较容易上头,所以还是建议酒友们喝纯粮酒。
下面,就给大家介绍两款老百姓也能喝得起的纯粮酒。
第一款,君中元私藏酒
这是一款53度酱香纯酿,由曾传政一手酿造。
为了能酿造出一款优级白酒,酿造人向李兴发(茅台厂长)学习过酿酒技术,在老师的言传身教下,他的酿酒技术也取得了很大的成就。
为了打造出一款平价粮食酒,这款白酒刻意压缩了广告宣传。
久而久之,白酒的知名度就变得有点低,好在不少老客户在尝过一次以后,就会大箱小箱的往家里拎。
原料:美酒河河水、茅台镇高淀粉红高粱
工艺:严格遵循坤沙工艺,发酵时间一年,窖藏时间五年。
口感:醇厚浓郁,入口微甘,入口干脆顺滑,仔细品,会感到酱香在口中慢慢扩散,余味悠长。此外,还会感受到瓜果复合香,百尝百味。有机会喝到的话,可以抿一小口,在嘴里多品尝一会,感受感受什么叫“琼浆玉液”,喝了还想喝。
第二款:42度青花汾酒
这款白酒也是一款纯粮酒,香型为清香型。
汾酒也是一款老牌酒,其中,这款白酒口感绵柔,入口清香,粮食的味道比较浓厚,并且其度数比较低,适合酒量一般的朋友们饮用。
值得一提的是,受到香型的影响,这款白酒并不很适宜久放,并且窖香少,余味较短。