生活中有很多的人都会感觉到胃部不舒服。多数人会自行买药，很多时候吃药会缓解但是长期的如此，必须要警惕起来，有可能已经发生了癌变。现在社会出现胃癌的人群逐渐的增多，在刚开始时大多数都是感觉到胃部不舒服，这跟大家的饮食生活习惯都有一定的关系，如若长时间的吃腌制的食品，不注意休息长时间的精神紧张，生活节奏乱都会增加患病的风险，因此大家必须要关注。注意自己的生活，其实很多的食物是不能碰的，今天一起来看看。  1、隔夜菜   很多人在炒菜时炒的比较多，如果一次性吃不完不舍得丢就会放着。但是如果放的方法不正确，直接放在空气中或是反复的加热。都有可能造成胃部不适，而且还会增加癌变的风险。  2、蕨菜   很多人比较喜欢吃这种菜，因为它的口感爽脆。很多人都喜欢吃，但是它却具有一定的致癌风险。不仅仅会影响到胃，还会影响到食道，这里面有一种致癌物，所以还是要少吃，即使平时经过处理，但是也不能完全消除，还有可能破坏到肾脏，引发更多疾病，最好远离。  3、腌制的菜   很多人会自己腌菜或购买一些腌制好的菜，也有一些人喜欢吃泡菜，但是这些菜长时间的腌制会造成营养成分丢失，反而会增加亚硝酸盐。这样容易导致肠胃受到影响，高盐饮食会导致肠胃受到伤害，对胃的影响极大，造成胃癌发生。  所以上面的这几种食物千万不要吃，也有很多的人喜爱酸菜鱼，其实这样的影响也是很大的，会增加致癌的风险。  不过多吃下面这几种蔬菜，反而对肠胃有好处，还会减少胃癌的出现。  1、菌菇   很多人喜欢吃蘑菇，其实多类菌菇都能够起到防止胃癌的效果。不仅仅能够抵抗胃癌，其他的癌症也具有一定的防御功效，比如是香菇金针菇和木耳，都能够提高人体的免疫功能。  2、芦笋   芦笋含有的微量元素极为丰富，而且它比一般的蔬菜功效更好。尤其是硒元素，可以更好的抗癌。  平时大家一定要注意胃的保护，让癌症远离自己，千万不要盲目的饮食，胃癌多数都是因为自己不合理的饮食造成。大家应该少嚼槟榔这种东西会造成口腔受到伤害，同时也会影响到胃部。