剧情简介
牛奶是平时最常见的饮品,含有丰富的钙、维生素D等,还包括人体生长发育所需的氨基酸,具有安眠、补钙、美容养颜等功效。
但日复一日的饮用,时间长了也难免有点乏味,今天分享一个炸鲜奶,或者叫做炸奶酥的吃法,老人小孩都喜欢。
取一盒约250毫升的鲜牛奶倒入锅中
放入适量的玉米淀粉
再根据自己的口味加入适量的白糖或者不加
开小火慢慢熬慢慢搅动
牛奶慢慢的越来越粘稠
熬成糊状时盛在一个干净的餐盒里
轻轻拍动,让牛奶表面成型,然后用保鲜膜密封
放入冰箱冷藏2个小时后取出
切成长条形状
打一个鸡蛋搅拌均匀
再准备一些玉米淀粉和面包糠
奶块先裹上鸡蛋液,然后粘上玉米淀粉和面包糠
起锅小火烧油,油热后把奶块放入油锅炸一下
约3分钟即可捞出
装盘摆成喜欢的样子,即大功告成,简单又美味!
咬一口,外面酥脆可口,里面软糯Q弹,鲜香四溢,老人小孩都爱吃!