剧情简介
别只会做红烧排骨了,教你一个新吃法,香气四溢,吃完还想舔手指!
自从怀孕之后,因为在家里闲着没事干,所以就想做一些又健康而且非常有意义的事情,每次我跟老公说到这样的想法的时候,老公都说既健康又有意义的事情,那只能是烹饪了,不仅能享受到非常美味的食物,而且还能吃到自己亲手做的菜,感觉是非常有营养的,想想也确实挺有意义,关键是还能提高自己的厨艺,以后等宝宝长大了做饭给他吃,想想也挺不错的。
起初只是为了打发时间,但是没有想到自己真的有做饭的才华,就拿我做的排骨来说吧,因为我和老公都特别喜欢吃排骨,而且听老妈说排骨中的营养元素有很多,不仅对我好,而且对胎儿也是非常不错的,所以我们家的冰箱里面从来都没有少了排骨,我经常用排骨做两种美食,一种是红烧排骨,另外一种就是炖排骨汤,其实吃多了也是会腻的,所以我就研制了一种吃排骨的新方法,只需要简单两步就能搞定,保证你吃完之后还想舔手指。
今天就教给大家一个吃排骨的新方法,我们要做到这两步非常简单,第1步就是把排骨清洗干净之后放在盘子里面备用,然后准备一些大葱和蒜蓉,分别把它们清洗干净之后切成碎末,最后把它们放在搅拌机里面打成糊,直接倒入清洗干净的排骨里面,然后再往里面打入一个鸡蛋,添加少量的淀粉,食用盐和十三香,用筷子搅拌均匀之后,放在一边腌制半个小时的时间。
我们要做的第2步就是把锅里面倒入一些食用油,用大火加热之后,把腌制好的排骨放进去炸一下,因为排骨上面的肉类食物不是很多,所以我们不需要炸太久的时间,大概5~10分钟左右即可,等时间到了之后把它们捞出来,表面撒上一些孜然粉或者是胡椒粉,弄均匀之后就可以吃了。
这就是我要跟大家分享了一个排骨的新吃法,简单两步就能搞定,而且香气4溢,保证你吃完之后还想舔手指,每次我做好之后,老公总是和我抢着吃。