剧情简介
齐鲁网·闪电新闻6月12日讯“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针。”黄花菜又名金针花、金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草,是大家喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。眼下黄花菜开始进入采收季节,新鲜的黄花菜简单凉拌,劲道清爽,鲜美无比,如果混搭上深海里的北极贝,自然清凉加倍,色味更佳。炎炎夏日,跟着济南索菲特银座大饭店的星级大厨做一道黄花菜拌北极贝,清凉一“夏”吧。
闪电新闻记者 穆广辉 通讯员 赵龙雨 报道