常用电脑眼睛模糊看不清？多吃“它”，明目护眼，一斤才1.5元！不知道大家有这样的感觉没有，经常对着电脑，眼睛老是干涩模糊看不清，有的时候会非常的疼，十分难受。现在很多的人的工作都是对着电脑，如果一直不休息，眼睛肯定受不了，因此大家在工作的时候要记得休息，多眺望远方，做一下眼保健操。很多人眼睛干涩模糊的时候都会滴眼药水，虽然有一定的功效，可是对眼睛有一定的副作用。其实我们平常可以采用食疗的方式来护眼亮目，今天为大家分享一道食材，具有很好的保护眼睛的功效。这道食材就是鸡肝，一斤才1.5元，价格非常便宜，营养价值却很高，可惜很多人不在意。  鸡蛋是我们常见的一道食材，富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B、B族维生素等营养物质，鸡肝富含丰富的铁物质，维生素A的含量远超其他的蛋、肉、鱼等食材，这些营养物质具有保护眼睛、维持正常视力、防止眼睛干涩，疲劳、健美皮肤的功效，具有很高的食用价值。今天为大家分享一道韭菜炒鸡肝的做法，韭菜具有增强免疫力，强身健体的功效，这两道食材放在一起炒，做法简单快手，给孩子一周吃2次，可以很好的保护眼睛，维护视力，让眼睛更加明亮，不懂可惜了，下面将详细的做法分享给大家。 【韭菜炒鸡肝】食材：韭菜300克、鸡肝200克、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉1勺、淀粉适量。做法：1、将买来的韭菜清洗干净，择掉根部的泥土和不能吃的部分，然后多次清洗干净，用刀切成段状备用。 2、将鸡肝清洗一遍，放在水中浸泡20分钟，期间换两次水，然后用刀将鸡肝切成片状备用，将鸡肝片倒入容器中，加入淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、腌制15分钟左右。 3、锅中倒入适量的油，油热之后将鸡肝倒入锅中炸制，炸好之后将韭菜倒入锅中。 4、将韭菜和鸡肝翻炒均匀，韭菜炒软之后，加入盐、鸡粉、生抽调味，然后翻炒均匀即可出锅食用。 这肉很多人不在意，一斤1.5元，明目护视力，常用电脑的要多吃！鸡肝是一道很不错的食材，价格便宜，一斤才1.5元，可以明目护视力，不懂真的可惜了。这里是小猴子教你做菜，今天的美食小讲堂就为大家分享到这里啦，喜欢的可以转发、收藏、点赞、评论，每天为大家分享不同的美食，我们下道美食见。