剧情简介
将粽子装进“竹子”里卖,路人以为色素多,识货的人却“包圆”了!现代人的生活是越来越富足,想比几十年的人,有了翻天覆地的变化,温饱根本不是问题,现代人的追求越来越高,吃喝玩乐一样都不能马虎,越来越多的人喜欢去外面饭店或小餐馆吃东西,觉得自己做不出饭店的味道,但是又担心外面卖的不干净,不卫生,不得不说的是,现在的人实在是活得太纠结了。今天带给大家一款特别美味的小吃,它的外观特别的漂亮,色彩也特别的鲜艳,正是因此很多人都不敢买,因为不识货的人以为色素多,但是对于识货的人来讲,这实在是难得!
这就是小编今天带给大家的这款美味了,它是一款特殊的粽子,但是跟我们平常吃的粽子不同,它是彩色的。粽子是我们端午节经常吃到的一款美食,而它的口味多种多样,我们北方人喜欢吃甜粽,而南方人喜欢吃咸粽。这种口味的调换,让人感觉特别的不习惯。但是这位大妈却做出了不同的粽子,她将粽子装进了“竹子”里卖。打开之后我们可以看到粽子,特别的漂亮,有点像我们夏天吃的彩色的冰棍儿,路人以为色素多,识货的人却“包圆”了!
竹子是一种特别常见的植物,可以将其做成各种器皿,也可以用来盛饭盛菜,在里面煮饭的话,饭的香味特别的浓郁,有一股竹子的清香,让人吃了之后觉得很是与众不同。所以在街边的小摊上,我们可以经常见到这样子的一款美味,它的名字叫做竹筒粽。但是像我们今天介绍的这种彩色的竹筒粽,相信很少人见到过。也怪不得有人不识货,说它里面的色素太多了,其实这彩色的粽子比白色的好吃多了,它做起来更复杂,我们一起来看一下。
这位大妈之所以做出来的粽子是彩色的,主要是因为它运用了我们平常经常吃到的一些水果和蔬菜。将胡萝卜、草莓、红心火龙果都清洗干净,草莓和胡萝卜分别放进料理机里面打碎,红心火龙果的皮给去掉,然后依然放进料理机打碎。然后分别将其放进不同的盆子中,接着将我们清洗好浸泡过的糯米放入这个盆里面一起浸泡,大约浸泡五个小时的时间,糯米就变成了彩色的了。
在糯米里面放入一些蜜枣、花生等食材,然后将其搅拌均匀之后,就可以装进这样子的竹筒里面了,装的时候可以在同一个竹筒里面装同一种颜色的糯米,也可以分别装不同颜色的糯米,这样做出来的粽子就看起来很漂亮了,各种颜色都可以看得到。
可以看到的是这位大妈用白布蒙在竹筒的顶端,然后用麻绳将其绑好之后放进锅子里面煮,大火煮40到50分钟的时间取出来之后就可以看到它的外观,特别的漂亮。吃的时候可以直接吃,也可以粘上一层白糖来吃,不管怎么吃,都特别的好吃。
大家看一下这彩色的粽子是不是特别的与众不同呢?也正是因此很多路人说它是色素不敢买,识货的人却“包圆”了