剧情简介
很多人都希望嫁到城里,但是我却专门找了一个农村老公,农村的生活节奏没有那么快,而且平时自己还可以种一些瓜果蔬菜,生活是非常惬意的,嫁给老公以后,发现婆婆家的墙上挂了好几个猪腿,看上去黑黑的就像是坏掉了一样,一直都觉得这个不能吃,还觉得他们家实在是太浪费了,这个猪腿被别人看上,出价2000婆婆都不愿意卖,婆婆说这个是招待家里的贵客用的,后来婆婆把这个猪腿切开,切开一看我都傻眼了。
这个就是婆婆家墙上挂的猪腿了,可以看到在猪腿的表面有很多黑色的斑点,刚开始看到的时候,我一直都觉得这个猪腿肯定是坏掉了,摸上去硬邦邦的,就像是假的一样,我曾经还以为这个猪腿是用木头制作而成,后来老公告诉我这是真的猪肉,看到这个猪肉,我还觉得他们家实在是太浪费了。
有人到我们家串门的时候,看到这个猪腿竟然想买走,而且还出价2000元,婆婆说这个已经在墙上挂了5年了,不准备卖,要留着自己家里人吃,当时我还觉得特别嫌弃,后来家里来了贵客,婆婆就取下来了一个猪腿,把这个猪腿的表面清洗干净以后,直接用大刀就把他们切成了块,切开以后我都傻眼了。
这个猪腿的表面看上去好像坏掉了一样,但是里面的肉却还是很新鲜,而且挂上去的时候,这个猪腿是生的,现在把它切开以后才发现,里面的肉好像熟了一样,都已经变成红色的了,婆婆说这个直接就可以吃,尝了一下,发现味道确实非常好,作为一个北方人,从来都没有吃过这样的食物,所以才觉得特别吃惊。
后来了解了以后才知道,原来这个是他们这里储存肉的一种方式,这个火腿挂在墙上以后,能够保存很长的时间,时间越长,它的味道就会越醇厚,婆婆把这个肉和野菜炖在一起,虽然看起来不怎么样,但是味道吃起来却特别好吃,这才是真正的农村美味,你觉得怎么样呢?