广东又一明星白酒坠落，曾被誉为广东茅台，停产多年仍旧有价无市 要问全国哪里的人最能喝，各位心中肯定会有无数个答案，但肯定想不到广东人头上。 然而就是这样不能喝的广东人，全省的白酒销量却站在全国前三之列，这种现象不免让人奇怪，广东好酒不多，人也不能喝，但为什么却这么能买呢？ 其实答案很简单，广东经济发达，日常宴请较多，平日里喝酒的场景也比较复杂，所以中高档白酒消费更频繁，这就导致广东人很能买酒。 面对这样的一块儿大蛋糕，全国的酒厂都挤破脑袋想进去分一杯羹。广东本地酒厂看着自己后花园的韭菜被别人镰刀收割，痛心疾首。 但是他们已经无力阻止，在历史的洪流之下，他们曾经的辉煌已经被冲溃，到现在只剩下人们的回忆。  曾经就有这样一款酒，被人们誉为“广东茅台”，但是在冲击之下，逐渐凋落，不得已停产。 然而尽管停产，在市面上，老酒仍旧是有价无市，让人惋惜不已。 这就是广东吴川的梅鹿液。 吴川县位于湛江市，这里三江交汇，水资源丰富，非常适合酿酒，曾是广东的酒都。 在上个世纪七八十年代，广东当地还只是流行米酒和低度酒，高度白酒的市场一片空白。 为了解决这一技术难题，各大酒厂纷纷出去学习高度酒的酿酒技术，都涌向茅台镇。 在经历重重困难之后，吴川国营酒厂厂长许钦贵在学习了茅台的12987技术后，结合广东的地方酒酿造技艺，勾调出了梅鹿液。 此酒一经面世，便获得了极大的成功，而且还被评为广东省名酒。当时大家接受讯息主要是靠报纸，还没有广告的概念。所以一款酒成功与否，全靠其口碑。 无疑，梅鹿液是成功的，1985-1995是其黄金十年，酒厂的订单摞得如同小山一般。 1992年，还被作为省宴的指定用酒，名誉达到了巅峰。但是1997年的金融风暴从香港向四处扩散，广东首当其中，酒厂难以为继。 于是酒厂几位骨干承包酒厂，买来商标继续生产，但是新生产的梅鹿液口感大不如前，以至于出现了一种怪相，老梅鹿液一瓶难求，有价无市，新酒却卖不出去。 有人说是因为酒的勾调配方掌握在老厂长许钦贵手中，新梅鹿液没有掌握这门技术。 而且市场上假酒横行，擦边酒层出不穷，什么好鹿，梅鹿，奇鹿层出不穷，这些酒破坏了梅鹿液的口碑，让其身上又多一道疤痕。  最主要的原因还是酒厂不做宣传，但是电视已经走进千家万户，互联网也刚兴起，酒厂没有嗅到时代将要发生巨变的气息，结果导致自己穷途末路。广东又一明星白酒坠落，曾被誉为广东茅台，停产多年仍旧有价无市 其实在我们的白酒史上，这样的例子数不胜数，自己质量完全没有问题，口碑也很好，但就是败在市场的泥沼中，难以自拔。 说到底，还是酒厂没有抓住时代的机遇，在当今社会，变化日新月异，每天都有新知识，新梗，不学习就会落后。 尤其是前两年兴起的“互联网+”模式，带火了一众传统的行业，这些行业搭载着信息高速公路，驰骋在新时代的海洋中。 其中白酒行业做得比较好的就是茅台和君中元私藏酒。 茅台有多难买相信抢过这款酒的应该都知道，尤其是飞天茅台，生肖酒系列，线下想要平价买上一款基本是不可能的事情，加价几百基本就是常态。  黄牛们看到了这里面的商机，纷纷囤酒，囤货居奇，高价售卖。茅台为了打击这一现象，推出了自己的电商平台，有效打击了黄牛的气焰。 而君中元私藏酒做得也不错，它只在各大网络平台售卖，省去了白酒从出厂到消费者手中的很多环节，降低了成本，性价比更高。 这款酒是原茅台副厂长李兴发的弟子曾传政酿造的，酿酒原料取用的是茅台镇当地的糯高粱，这种高粱非常利于烘烤，不易糊。  工艺选择的是古法12987大曲坤沙，这是酱酒酿造中最为复杂的一种工艺，取新酒就需要耗时一年，基酒窖藏6年，酒质没得说。 尽管原料和工艺上都选用最好的，但是用的是互联网模式销售，所以性价比极高。 互联网的诞生确实让很多传统企业有些措手不及，但是嗅觉敏锐的厂家早已经在这条赛道上赚的盆满钵满，所以这既是机遇，也是挑战。 你还知道哪些搭着互联网的春风崛起的酒厂呢？欢迎评论区留言讨论！