说起汤圆 大概是中国传统甜食中的C位成员 甜甜糯糯香香软软 好吃得根本停不下来 所以也成了美食爱好者的“减肥劲敌” 我们印象中的汤圆一般是这样的↓ 中新视频截图 张亨伟摄 还有这样的↓ 李木生摄 不好意思放错图了...... 总之，大家吃的汤圆或者元宵，大多是甜馅儿的，或者配以甜米酒食用。可能有人吃过肉馅儿的汤圆，那麻辣牛肉味的汤圆你吃过吗？ 在四川成都有一家牛羊杂粉店，然而最受顾客欢迎的是老板秘制的麻辣牛肉汤圆。  本着吃货的精神，小新来到了这家店，看到了老板如何制作这份“暗黑料理”： 先将煮好的小汤圆捞出，放入辣酱中↓ 再浇上现炒的蛋花，和熬制的牛骨汤↓ 最后，放上带红油的麻辣牛肉臊子，还得是大块儿的牛肉↓ 最后，可以自己再加上一些酸菜、香菜等调料，再浇上辣椒油和辣椒酱，隔着屏幕都感受到了满满的四川味道↓ 看到这里，小新不仅不觉得“暗黑”，反而咽了咽口水：老板，麻辣牛肉汤圆再来一份！ 戳视频感受这“迷之汤圆”↓  至于为什么要做麻辣牛肉汤圆？店老板表示，醪糟汤圆、红糖汤圆、肉汤圆大家吃够了，要尝试一下不同的。 你是接受不了， 还是看饿了呢？