剧情简介
茶叶在我国已经有6000多年的历史了,茶文化已经深入到国人的骨髓里。喝茶不仅可以修身养性,又可作为沟通的媒介。近几年来,国人对茶叶的需求量也越来越多。
随着茶叶市场需求量的增加,有很多商家在利益的驱使下开始在茶叶上造假,以牟取更多的利益。造假手段更是层出不穷,消费者稍不注意就会买到造假茶,防不胜防。一旦买到假茶,自喝伤身,送人丢面,特别让人气愤。
那么内行人眼中的假茶都有哪些呢?建议了解
①染色茶
染色茶是往茶叶里添加染色剂而形成的一种茶。颜色茶的特征是颜色异常鲜艳。所以在买茶时,不要颜色异常鲜艳的茶。
其实是因为这根本不是健康的颜色,而是染上的。个别商家在茶里添加柠檬黄、日落黄、铅铬绿等着色剂,使其看起来颜色鲜艳有光泽。但长期摄入染色茶对身体危害很大。
判断方法:
“揉搓”——将干茶放在手中揉搓看是否掉色;
“观察”——一般毫毛颜色都是白色的,若颜色有异考虑是染色茶;
“看颜色”——正常茶渍的颜色是偏黄色系的,而染色茶却是偏绿色系;
“用工具”——将打湿的茶叶放在纸巾或浅色的毛巾上,看是否染色。
②滑石粉茶
有些商家为了节约成本,欺骗消费者谋取利益,在茶叶中加入滑石粉来掩盖叶底发黑的情况,使茶叶看起来色泽光亮,此举还能给茶叶增加一点重量,但是这种物质却对身体有害。
判断方法:
泡茶看茶水是否浑浊,是否有沉淀物,有的话那就是滑石粉茶。
③香精茶
茶香不够,香精来凑,于是就出现了香精茶。香精茶香气很浓烈,甚至有些刺鼻,闻起来让人很不舒服,这样的茶是万万不能喝的。
判断方法:
“闻”——干茶气味刺鼻、有异味;
“搓”——湿手揉搓看是否有白色粉末掉落;
“泡”——刚冲泡时香气很浓,但茶水有香无味,3泡过后,一点香气都没有了;
如今,各类劣质茶涌向市场,消费者在购买茶叶时一定要小心谨慎,认真选购。在购买时要从正规渠道购买,买经过国家认证的,深受茶客们青睐的优质好茶,这样,不管是自己喝还是送人都是很合适的。
很多好喝的茶价格并不贵,价格高昂的往往是核心产区的大牌茶。喝茶,讲究茶的滋味。
作为老百姓,我们在喝茶时,要喝价格亲民,品质上乘的好茶,以下2款就是。
①仙雾凤茗
老茶客心中的良心口粮茶,性价比高,最适合普通百姓喝。
这款茶来自四川省,产自北高山茶园,昼夜温差大,使得茶树生长缓慢,茶叶积累了大量的营养物质,再加上阳光漫射多,茶叶形成较多的芳香物质,香气高扬且浓烈。
再说制作工艺,此制茶的工艺已经被评为国家非物质文化遗产,经此工艺制作的茶口感丰富,既有绿茶的清爽甘甜,又有红茶的醇厚顺滑。
干茶紧细匀直,锋苗秀丽,颜色黑褐金相间,乌润光亮,焦糖香怡人,冲泡时茶叶舒展,像是潺潺流水在山间曲曲折折的流淌下来般诗情画意。入口苦涩又醇甘顺滑,汤色红艳明亮,叶底细嫩绵软,鲜活油亮。
②凤凰单丛
产自广东省潮州市潮安区,属于中国国家地理标志产品。
此地气候温和,日照时间短,云雾雨量多,土层深厚,富含有机质,适合茶叶生长。
此茶条索紧致粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点,冲泡后清香持久,有独特天然兰花香,汤色清澈黄亮,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。