白菜最好吃的做法，不用炒、不用炖，上锅蒸就好，网友：走心了！说到美食，可能大家想到的都是那些大饭店，那些只有有钱人才能吃的东西，其实并不是这样的，在小编心目中，很多好吃的美食其实都是我们自己做的，也许不够华丽，但是确实很多人爱吃的。今天带给大家的就是这样子的食材。这款食材是白菜，很是接地气的食材，做法是自己不久前刚学到的，还真没想到，逼着孩子尝了一口后，本来邹着的小脸蛋也慢慢舒展开来，盘子里的白菜不一会儿就被这熊孩子一扫而光了。不过说真的，这样做白菜还真是好吃，就分享给大家吧： 这就是我们介绍的白菜最好吃的做法了，叫做肉酿白菜卷。跟我们平常的烹饪方法不同的是，这道美味的做法，特别的独特，不用炒也不用炖，只要将其放在锅子中蒸一下就好了。颜值特别的高，吃起来味道也特别的好，每次做这道菜的时候全家人都抢着吃，尤其是本来特别挑食的小朋友，每次看到都将其一扫而光，吃得可开心了，很多人看到这个做法之后都表示赞叹，网友：走心了！ 虽说这道菜的做法很独特，其实也特别的家常。肉酿白菜自然少不了肉了，首先要准备适量的五花肉，然后去皮将其切成块儿之后再剁成馅儿，之后准备适量的生姜，将其去皮洗干净，然后剁碎了，大葱也清洗干净切成末。然后加盐、鸡精、十三香、耗油、老抽等调味料给其调味，之后打入一个鸡蛋香油搅拌均匀，一只脚拌到肉馅上劲为止。 奶奶的大白菜去掉外面的一层，老爷子留下里面比较嫩的这些，将其清洗干净。锅子里面添加适量的清水，然后大火煮开，之后放入这些清洗好的白菜叶子焯烫。煮大概两分钟的时间就可以了，将其捞出来放凉，然后就可以进行下一个步骤了！ 焯烫好的白菜是那种软软的，将其取出来铺开，然后将我们做好的肉馅放在上面。然后用白菜叶子将其卷起来，为了让位看起来更加的好看，可以从内往外卷，最终让白菜叶子将其全部包裹起来！ 将其全部都做好之后，就可以放在盘子中了。全部做好之后，准备一个蒸锅，水开之后将其放在中国里面加热大约15分钟左右的时间就可以出锅了。 大家注意的是，一定要在水开之后才将其放在锅子中。15分钟的时间一到就可以将其立马拿出来了，这个时候不要着急吃，还要进行接下来很重要的步骤。 炒锅里面放适量的油，油热之后倒入我们蒸白菜出来的汤汁，搅拌均匀之后，可以加入适量的生抽和老抽和蚝油，然后加适量的清水煮开，之后可以购入一点芡粉，将其做得比较粘稠就可以了！ 将做好的酱汁倒在蒸好的白菜卷上面，一份好吃的白菜肉卷就算是做好了。可以撒上一些葱花或者是香菜装饰一下，看起来好看，吃起来心情自然就更好了。这应该是白菜最好吃的做法了，不用炒、不用炖，上锅蒸就好，网友：走心了！